Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei

  • on May 13, 2024
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Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei

Lecker und einfach zuzubereiten – Unser Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei wird das neue Lieblingsgericht deines Babys sein. Genieße die köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, frischen Erbsen und cremigen Kartoffeln, die deinem kleinen Liebling ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird!

Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei ist eine herzhafte und dennoch ausgewogene Mahlzeit, die die zarten Aromen von Hühnchen mit der leichten Süße von Erbsen und der cremigen Textur von Kartoffelbrei vereint. Diese köstliche Kombination bietet nicht nur ein einzigartiges Geschmackserlebnis, sondern auch eine Fülle von Proteinen, Ballaststoffen und wichtigen Nährstoffen.

Die Zubereitung von Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei ist denkbar einfach. Zuerst kochen Sie Kartoffeln in leicht gesalzenem Wasser, bis sie weich sind. Während die Kartoffeln kochen, können Sie Hühnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie gar sind.

Sobald die Kartoffeln weich sind, gießen Sie sie ab und geben Sie sie zurück in den Topf. Fügen Sie die angebratenen Hühnchenstücke und Erbsen hinzu und zerstampfen Sie alles zu einem cremigen Brei. Je nach Vorliebe können Sie etwas Milch oder Brühe hinzufügen, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Würzen Sie den Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen Ihrer Wahl. Ein Hauch von frisch gehackter Petersilie oder Thymian verleiht dem Gericht einen zusätzlichen Geschmackskick und passt hervorragend zu den Aromen von Hühnchen und Erbsen.

Servieren Sie den Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei als herzhaftes Hauptgericht für ein gemütliches Familienessen oder als nahrhafte Mahlzeit für unterwegs. Mit seiner köstlichen Kombination aus zartem Hühnchen, süßen Erbsen und cremigen Kartoffeln ist dieser Brei eine befriedigende und ausgewogene Option für jeden Feinschmecker.

Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei

Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei

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Lecker und einfach zuzubereiten – Unser Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei wird das neue Lieblingsgericht deines Babys sein. Genieße die köstliche Kombination aus zartem Hühnchen, frischen Erbsen und cremigen Kartoffeln, die deinem kleinen Liebling ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird!
Prep Time 51 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 1 hour 16 minutes
Course 6-9 Monate
Cuisine Deutsch
Servings 1
Calories 282 kcal

Ingredients
  

  • 100 g Erbsen frisches Gemüse oder Tiefkühl-Gemüse
  • 50 g Kartoffeln
  • 17 ml Orangensaft oder ein mit Vitamin C angereicherter Babysaft
  • 30 g Hühnchenfleisch magere Teilstücke bevorzugen
  • 8 g Rapsöl
  • Nach Bedarf Wasser

Instructions
 

  • Fleisch garen
  • Hühnchenfleisch in kleine Würfel schneiden und ca. 15 Minuten in einem Topf mit wenig Wasser garen.
  • Gemüse und Kartoffeln kochen
  • Erbsen aus den Schoten pulen oder ausfrieren und Kartoffeln gründlich waschen. Kartoffel schälen und in Würfel schneiden. Erbsen und Kartoffeln zum Hühnchenfleisch hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis alle Zutaten weich gekocht sind. Eventuell noch etwas Wasser hinzufügen.
  • Zutaten Pürieren
  • Mit dem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren, Saft und Öl hinzufügen, bis der Brei schön cremig ist. Bei Bedarf Kochflüssigkeit hinzufügen, so dass der Brei gut vom Löffel gefüttert werden kann.
  • Abkühlen lassen
  • Abkühlen lassen, gut umrühren und lauwarm füttern.

Notes

  • Bitte den Hühnchen-Erbsen-Kartoffelbrei nicht salzen oder würzen!
  • Bitte bereite den Brei ohne Sahne oder ähnliche Zutaten zu.
  • Püriere den Brei bis zur gewünschten Konsistenz. Ab dem 7. Monat unterstützen kleine Stückchen das Kauenlernen deines Babys.
  • Alle Angaben sind Richt- bzw. Schätzwerte. Jedes Kind isst anders.
Keyword Babybrei

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