Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei

  • on May 12, 2024
  • 13 Views
Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei

Koche unser leckeres Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei-Rezept für Babys ab dem 6. Monat – eine perfekte Wahl für das Mittagessen, voller Geschmack und Nährstoffe, um dein Kleines glücklich und gesund zu halten!

Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei ist eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, die die zarten Aromen von Hühnchenfleisch mit der cremigen Textur von Kartoffeln und Kohlrabi kombiniert. Diese köstliche Kombination bietet eine ausgewogene Mischung aus Eiweiß, Kohlenhydraten und Gemüse und ist sowohl für Kinder als auch für Erwachsene eine beliebte Wahl.

Um Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei zuzubereiten, benötigen Sie frisches Hühnchenfleisch, Kartoffeln, Kohlrabi, Gemüsebrühe oder Wasser, Milch, Butter oder Olivenöl sowie Gewürze wie Salz, Pfeffer und frische Kräuter nach Geschmack.

Zuerst werden das Hühnchenfleisch und das Gemüse vorbereitet. Das Hühnchen wird gewaschen, von Haut und Knochen befreit und in kleine Stücke geschnitten. Die Kartoffeln und der Kohlrabi werden geschält und in Würfel geschnitten.

Dann werden das Hühnchenfleisch, die Kartoffeln und der Kohlrabi in einem Topf mit Gemüsebrühe oder Wasser gekocht, bis sie weich sind. Anschließend werden sie abgetropft und zusammen mit Milch, Butter oder Olivenöl und Gewürzen püriert, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.

Der Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei kann nach Belieben mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch garniert und serviert werden. Er ist eine herzhafte und befriedigende Mahlzeit, die nicht nur köstlich ist, sondern auch reich an Nährstoffen wie Protein, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen ist.

Diese Mahlzeit eignet sich besonders gut als Mittag- oder Abendessen und ist eine großartige Möglichkeit, Gemüse in die Ernährung einzubinden, insbesondere für diejenigen, die Schwierigkeiten haben, genügend Gemüse zu essen. Sie können den Brei auch nach Belieben anpassen, indem Sie zusätzliches Gemüse oder verschiedene Gewürze hinzufügen, um Ihren persönlichen Geschmack zu treffen.

Insgesamt ist Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei eine einfache, gesunde und köstliche Mahlzeit, die sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage zu anderen Gerichten serviert werden kann. Mit seiner reichen Aromen und seiner nahrhaften Zusammensetzung ist es eine willkommene Ergänzung zu jeder Speisekarte.

Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei

Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei

c8df7ef480610e273406c99c5ca7611c?s=30&d=mm&r=gEva
Koche unser leckeres Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei-Rezept für Babys ab dem 6. Monat – eine perfekte Wahl für das Mittagessen, voller Geschmack und Nährstoffe, um dein Kleines glücklich und gesund zu halten!
Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Course 6-9 Monate
Cuisine Deutsch
Servings 1
Calories 221 kcal

Ingredients
  

  • 100 g Kohlrabi
  • 50 g Kartoffeln
  • 17 ml Orangensaft oder ein mit Vitamin C angereicherter Babysaft
  • 30 g Hühnchenfleisch magere Teilstücke bevorzugen
  • 8 g Rapsöl
  • Nach Bedarf Wasser

Instructions
 

  • Fleisch garen
  • Hühnchenfleisch in kleine Würfel schneiden und circa 15 Minuten in einem Topf mit wenig Wasser garen.
  • Gemüse und Kartoffeln kochen
  • Kohlrabi und Kartoffeln gründlich waschen, schälen und in Würfel schneiden. Zum Hühnchen hinzufügen und weitere 10 Minuten kochen, bis alle Zutaten weich gekocht sind. Evtl. noch etwas Wasser hinzufügen.
  • Zutaten Pürieren
  • Mit dem Pürierstab bis zur gewünschten Konsistenz pürieren, Saft und Öl hinzufügen, bis der Brei schön cremig ist. Bei Bedarf Kochflüssigkeit hinzufügen, so dass der Brei gut vom Löffel gefüttert werden kann.
  • Abkühlen lassen
  • Abkühlen lassen, gut umrühren und lauwarm füttern.

Notes

  • Bitte den Hühnchen-Kohlrabi-Kartoffelbrei nicht salzen oder würzen!
  • Bitte bereite den Brei ohne Sahne oder ähnliche Zutaten zu.
  • Püriere den Brei bis zur gewünschten Konsistenz. Ab dem 7. Monat unterstützen kleine Stückchen das Kauenlernen deines Babys.
  • Alle Angaben sind Richt- bzw. Schätzwerte. Jedes Kind isst anders.
Keyword Babybrei

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Don't Miss! random posts ..