Porridge mit Mandeln und Chia Samen

  • on May 13, 2024
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Porridge mit Mandeln nd Chia Samen

Das Frühstücksrezept für ein feines Porridge mit Mandeln und Chia-Samen ist einfach zuzubereiten, schmeckt köstlich und ist sehr nährstoffreich.

Porridge mit Mandeln und Chiasamen ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das Energie für den Tag liefert und gleichzeitig eine Fülle von gesunden Nährstoffen bietet. Diese Kombination aus Haferflocken, Mandeln und Chiasamen ist nicht nur reich an Ballaststoffen, Proteinen und gesunden Fetten, sondern sorgt auch für eine langanhaltende Sättigung und Stabilität des Blutzuckerspiegels.

Die Zubereitung von Porridge mit Mandeln und Chiasamen ist denkbar einfach. Zuerst kochen Sie Haferflocken in Wasser oder Milch nach Ihren Vorlieben, bis sie eine cremige Konsistenz erreichen. Während die Haferflocken kochen, können Sie die Mandeln grob hacken und die Chiasamen in etwas Wasser einweichen lassen, um ihre Gelbildung zu unterstützen.

Sobald die Haferflocken die gewünschte Konsistenz erreicht haben, rühren Sie die eingeweichten Chiasamen und die gehackten Mandeln unter. Die Chiasamen verleihen dem Porridge nicht nur eine zusätzliche Portion Ballaststoffe und Proteine, sondern auch eine dickere und cremigere Textur.

Für zusätzlichen Geschmack und Nährstoffe können Sie den Porridge mit einer Prise Zimt, Vanille oder Honig würzen und mit frischem Obst wie Beeren, Bananen oder Äpfeln garnieren. Ein Klecks griechischer Joghurt oder etwas Mandelmilch kann dem Porridge eine zusätzliche Cremigkeit verleihen.

Servieren Sie den Porridge mit Mandeln und Chiasamen warm in einer Schüssel und genießen Sie ihn als köstliches und nahrhaftes Frühstück. Er ist eine ideale Option für einen energiegeladenen Start in den Tag und bietet eine perfekte Balance zwischen Geschmack, Textur und gesunden Nährstoffen.

Porridge mit Mandeln nd Chia Samen

Porridge mit Mandeln und Chia Samen

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Das Frühstücksrezept für ein feines Porridge mit Mandeln und Chia-Samen ist einfach zuzubereiten, schmeckt köstlich und ist sehr nährstoffreich.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 10 minutes
Course Porridge
Cuisine Deutsch
Servings 1
Calories 1067 kcal

Ingredients
  

  • 1 Stk Banane
  • 2 EL Chia Samen
  • 1 EL Honig
  • 240 ml Mandelmilch
  • 60 g Mandeln gehackt
  • 60 g Mandeln gemahlen
  • 2 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zimt

Instructions
 

  • Die Mandeln werden mit den Chia Samen, der Mandelmilch, dem Vanilleextrakt, dem Zimt und dem Honig in einen Kochtopf gegeben und sanft erhitzt, bis es die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
  • Anschliessend wird das Porridge vom Herd genommen. Die Banane wird geschält und klein geschnitten, danach unter das Porridge gemischt und serviert.

Notes

Es können auch beliebig andere Früchte hineingemischt werden und anstelle von Honig kann auch Agavendicksaft verwendet werden.
Keyword Porridge
Article Categories:
Porridge

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