Zucchettipüree

  • on May 13, 2024
  • 3 Views
Zucchettipüree

Dieses Rezept für Zucchettipüree bietet eine schöne Abwechslung zu der herkömmlichen Variante, da es mit Kerbel aufgepeppt wird. Die frische Note des Kerbels verleiht diesem Püree eine ganz besondere Geschmacksnuance, die deinen Gaumen verwöhnen wird!

Zucchettipüree ist eine köstliche und vielseitige Beilage, die aus zarten Zucchinis zubereitet wird und eine cremige, dennoch leichte Textur bietet. Dieses Püree ist nicht nur unglaublich einfach herzustellen, sondern auch eine gesunde Alternative zu traditionellen Kartoffelpürees. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und passt perfekt zu einer Vielzahl von Hauptgerichten.

Um Zucchettipüree zuzubereiten, beginnen Sie damit, frische Zucchinis zu waschen und in kleine Stücke zu schneiden. Anschließend können Sie die Zucchinistücke in einem Topf mit etwas Wasser oder Brühe köcheln lassen, bis sie weich sind.

Sobald die Zucchinis weich sind, gießen Sie das überschüssige Wasser ab und pürieren Sie die Zucchinistücke zu einem cremigen Püree. Je nach Geschmack können Sie das Püree mit Salz, Pfeffer und anderen Gewürzen würzen oder mit etwas Butter oder Olivenöl verfeinern.

Zucchettipüree kann als Beilage zu einer Vielzahl von Gerichten serviert werden, von gegrilltem Fleisch und Fisch bis hin zu vegetarischen Hauptgerichten. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, zusätzliche Portionen Gemüse in Ihre Mahlzeiten zu integrieren und sie gleichzeitig leichter und gesünder zu gestalten.

Servieren Sie das Zucchettipüree warm und genießen Sie seinen köstlichen Geschmack und seine samtige Textur. Es ist eine einfache und dennoch elegante Beilage, die Ihre Mahlzeiten aufpeppt und Ihren Gaumen verwöhnt.

Zucchettipüree

Zucchettipüree

c8df7ef480610e273406c99c5ca7611c?s=30&d=mm&r=gEva
Dieses Rezept für Zucchettipüree bietet eine schöne Abwechslung zu der herkömmlichen Variante, da es mit Kerbel aufgepeppt wird. Die frische Note des Kerbels verleiht diesem Püree eine ganz besondere Geschmacksnuance, die deinen Gaumen verwöhnen wird!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Course 6-9 Monate
Cuisine Deutsch
Servings 4
Calories 33 kcal

Ingredients
  

  • 1 TL Cremè fraîche
  • 1 zw – Kerbel
  • 1 Spr Zitrone
  • 1 Stk Zucchetti

Instructions
 

  • Die Zucchetti sauber waschen und in Scheiben hobeln. Anschliessend abgedeckt in der Mikrowelle 6 Minuten bei 600 Watt garen oder mit wenig Wasser in einer Pfanne mit niedrigerer Hitze dämpfen.
  • Die Zucchetti danach trockentupfen und mit dem Pürierstab zu Mus verarbeiten. Dann in einen Topf geben und aufwärmen. Etwas Salz, einen Spritzer Zitrone, die Crème fraîche und den fein gehackten Kerbel hinzufügen und umrühren.
  • Fein gehackten Kerbel darüberstreuen und servieren.

Notes

Rest einfrieren und bei Bedarf auftauen.
Keyword Püree
Article Categories:
Püree Rezepte · 6-9 Monate · für Babys

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recipe Rating




Don't Miss! random posts ..